メニュー詳細
18,000円
税込み価格です。
アミューズ ・「贅沢」 黒毛和牛 京都亀岡牛の炙り手まり寿司 黄身酢 雲丹 キャビア
オードブル 〜「雅」前菜盛り合わせ〜 ・魚介の瞬間燻製 “玉手箱” ・生ハムと季節のフルーツ ・宇治市「河井ファーム」さんの無農薬野菜たちと小海老 出汁マリネ
スープ ・季節のポタージュ 京豆腐の南禅寺蒸し仕立て いくら添え
魚介料理 ・伊勢海老の「京風テルミドール」
メインディッシュ ・特選黒毛和牛フィレステーキ(60g)とフォアグラのソテー トリュフソース
パン
デザート ・マダム特製デザートプレート
小菓子 ・マダム特製小菓子2種
食後のお飲み物 ・コーヒーまたは紅茶